秋咲きクロッカスの種類のなかのサフランSaffronです。
Crocus sativus
赤いしべを乾かして 料理用のサフランになるそうです。 (パエリヤなどに使用) べろんとした赤い蕊が特徴的です。 秋の花が少なくなった頃に咲くので助かります